Духовые шкафы электрические
Духовые шкафы электрические — инструмент искусного кулинара
Сначала была печь. Печь, с помощью которой хозяйки стряпали вкусные и сытные блюда. Сегодня, конечно, тяжело представить себе многоквартирный жилой комплекс с русской печью на борту, а вот без духового шкафа в современном мире — никуда. На сегодняшний день рынок бытовой техники предлагает украинскому потребителю два вида духовых шкафов, а именно газовые и электрические. В этой статье речь пойдет об электродуховках.
Почему выбирают электрические духовки? Причина первая, к дому не подведена газовая магистраль. Причина вторая, многофункциональность устройства. В отличие от газовых собратьев, электрические агрегаты могут похвастаться самыми разнообразными «наворотами», которыми их снабдил производитель.
Особенности электрических духовых шкафов
Есть духовой шкаф электрический встраиваемый, а есть полноразмерный. С полноразмерным агрегатом всё предельно ясно, а вот духовка встраиваемая электрическая поинтереснее будет, так как она насчитывает несколько подвидов.
Часто вводя в поисковую систему запрос: «духовые шкафы встраиваемые интернет-магазин», мы сталкиваемся с непонятными для нас терминами, объяснения которых игнорируются торговыми онлайн-площадками. Вы просто хотите купить электрический духовой шкаф, а в итоге тратите кучу времени и километры нервов на расшифровку характеристик той или иной модели устройства. Зачем усложнять себе жизнь, если есть интернет-магазин «Cyfra»? У вас возникли вопросы? Квалифицированный персонал опытных продавцов уже готов ответить на них! Нужна доставка? Киев, Днепропетровск, Харьков, Одесса, Львов... Товар доставят прямо в ваши руки. Да и цена на весь ассортимент «Цифры» вас, несомненно, порадует.
Вы решили заказать электрический духовой шкаф, цена которого довольно приемлема для украинского потребителя, а тут вам предлагается 100500 встраиваемых агрегатов с зависимым и независимым типом управления. И какую купить электрическую духовку встраиваемую?
Для начала попробуем разобраться, что такое зависимое и независимое управление.
В зависимой встраиваемой технике не предусмотрена собственная панель управления. То есть, варочная поверхность и духовой шкаф не могут существовать друг без друга, так как взаимосвязаны между собой проводами, а, значит, включение, выключение, регулирование происходит от одного аппарата управления.
Независимая встраиваемая техника представлена отдельными многофункциональными блоками, которые оснащены собственной системой управления. Такую конструкцию можно размещать в разных местах. Если вам не нужна варочная поверхность, можно приобрести только духовой шкаф.
Электродуховка встраиваемая, и электродуховка полноразмерная — агрегат «прожорливый». Он с большим удовольствием «лопает» электроэнергию, стоимость которой сегодня для большинства среднестатистических жителей «неньки» является заоблачной. Так что, покупая духовой электрический шкаф, будьте готовы к получению в конце каждого месяца фантастических счетов.
Размер важен всегда
Современные электрические духовки, которые продаются в Украине, имеют стандартные размеры. Можно встретить агрегаты шириной 60 см, 70 см, 90 см, 120 см (последние два варианта — редкость). Некоторые производители позаботились о людях, у которых небольшие квартиры с крохотными кухоньками и создали агрегаты шириной всего 45 см, к ним же можно подобрать и варочные поверхности.
Духовка сверху, снизу и внутри
Бюджетные домашние электрические духовки — статические. Некоторые оснащены двумя нагревательными элементами (ТЭНами), некоторые — тремя (верхний и нижний ТЭНы + гриль). Нижний ТЭН скрыт под дном духового шкафа, а верхний располагается по периметру его «потолка». Первый используется для повышения температуры камеры, но пищу не обжаривает. Эту роль выполняет гриль, расположенный в самом центре рабочей камеры. Статическую духовку без гриля встретить довольно сложно, но вполне вероятно. Кстати, наличие гриля никак не отражается на стоимости духового шкафа.
В бюджетных электрических духовках есть всего три режима приготовления:
нижний жар;
гриль (верхний жар);
нижний и верхний жар.
Конечно, про статическую духовку есть множество положительных отзывов в сети, но те, кто любит побаловать себя кулинарными изысками, такой агрегат, скорее всего, обойдут стороной.
Немного дороже, но намного функциональнее — конвекционные духовые шкафы. В них расположено, в основном, по четыре ТЭНа (редко три) и есть вентилятор, который помогает равномерно распределить горячий воздух по всей площади рабочей камеры. Такие духовки могут похвастаться огромным количеством основных программ для готовки, ведь недаром их называют многофункциональными.
стандартное приготовление;
быстрая готовка;
ускоренное приготовление;
гриль;
размораживание при комнатной температуре;
размораживание теплым паром;
подогрев.
Сочетание программа + вентилятор не ограничена списком основных функций. Вы всегда можете создать свой собственный стиль готовки, используя по максимум все возможности духовки. Помимо стандартных опций в духовом шкафу может быть встроена функция пароварки, микроволновки или мультиварки. Также духовой шкаф может иметь и конструктивные особенности, которые хоть и удорожают производство, но при этом создают максимально комфортные условия эксплуатации. К примеру:
Духовой шкаф оборудован выдвижной тележкой. В такую духовку проще устанавливать противни и размещать продукты. Минимизирован риск получить ожог.
В духовке предусмотрен вертел. В таком случае ваши вечеринки, девичники и просто семейный ужин превратиться в праздник.
В конструкции духовки имеется таймер. После того, как время готовки истечет, таймер издает характерный звук и отключает оборудование.
Духовки среднего и ценового сегмента часто оборудованы температурными датчиками, которые в процессе приготовления пищи выводят всю информацию о температурном режиме блюда на дисплей.
Дверца духовки имеет защитные слои и покрытие, которое не позволяет ей нагреваться. Даже при самой высокой температуре внутри камеры, дверца снаружи остается холодной.
В духовке предусмотрена функция автоматического отключения, на случай, если вы вдруг забудете её выключить.
В некоторых духовых шкафах предусмотрена подсветка, благодаря которой можно наблюдать процесс приготовления пищи.
Стенки камер в бюджетных духовках покрыты термостойким покрытием, которое легко очищается с помощью влажной тряпки. Дорогие модели имеют систему самоочищения. Самые дешевые модели чаще всего вовсе не имеют никакой системы легкой очистки, поэтому для них нужно приобретать специальное средство, которое обойдется вам не так уж и дешево.
Некоторые духовки оборудованы защитой от детей.
Чаще всего процесс приготовления еды происходит в «ручном режиме». Там проследи, там переверни, здесь отключи, туда переложи... В электрических духовках высокого ценового сегмента этот процесс полностью автоматизирован, так что у хозяйки может появиться немного свободного времени. Духовка сама позаботиться о переключении на нужный режим готовки. Обычно такая опция называется «автоматическое тушение».
Познакомившись в электрическим духовым шкафом поближе, можно смело отправляться в интернет-магазин «Cyfra» за покупками. Теперь ваш шопинг всегда будет легким, приятным, и, самое главное, выгодным! Приятных покупок!