Духові шафи електричні
Духові шафи електричні - інструмент вправного кулінара
Спочатку була піч. Піч, за допомогою якої господині куховарили смачні і ситні блюда. Сьогодні, звичайно, важко уявити собі багатоквартирний житловий комплекс з російською піччю на борту, а ось без духової шафи в сучасному світі - нікуди. На сьогоднішній день ринок побутової техніки пропонує українському споживачеві два види духових шаф, а саме газові та електричні. У цій статті мова піде про електродуховках.
Чому обирають електричні духовки? Причина перша, до будинку не підведено газова магістраль. Причина друга, багатофункціональність пристрою. На відміну від газових побратимів, електричні агрегати можуть похвалитися найрізноманітнішими «наворотами», якими їх наділив виробник.
Особливості електричних духових шаф
Є духову шафу електричний вбудовується, а є повнорозмірний. З повнорозмірним агрегатом все гранично ясно, а ось духовка вбудована електрична цікавіше буде, так як вона налічує кілька підвидів.
Часто вводячи в пошукову систему запит: «духові шафи вбудовуються інтернет-магазин», ми стикаємося з незрозумілими для нас термінами, пояснення яких ігноруються торговими онлайн-майданчиками. Ви просто хочете купити електрична духова шафа, а в підсумку витрачаєте купу часу і кілометри нервів на розшифровку характеристик тієї чи іншої моделі пристрою. Навіщо ускладнювати собі життя, якщо є інтернет-магазин «Cyfra»? У вас виникли питання? Кваліфікований персонал досвідчених продавців уже готовий відповісти на них! Потрібна доставка? Київ, Дніпропетровськ, Харків, Одеса, Львів ... Товар доставлять прямо в ваші руки. Та й ціна на весь асортимент «Цифри» вас, безсумнівно, порадує.
Ви вирішили замовити електрична духова шафа, ціна якого досить прийнятна для українського споживача, а тут вам пропонується 100500 вбудованих агрегатів з залежним і незалежним типом управління. І яку купити електричну духовку вбудовану?
Для початку спробуємо розібратися, що таке залежне і незалежне управління.
У залежною вбудовуваної техніки не передбачена власна панель управління. Тобто, для варки поверхня і духовка не можуть існувати одне без одного, так як взаємопов'язані між собою проводами, а, значить, включення, виключення, регулювання відбувається від одного апарату управління.
Незалежна вбудована техніка представлена окремими багатофункціональними блоками, які оснащені власною системою управління. Таку конструкцію можна розміщувати в різних місцях. Якщо вам не потрібна робоча поверхня, можна придбати тільки духову шафу.
Електродуховка вбудована, і електродуховка повнорозмірна - агрегат «ненажерливий». Він з великим задоволенням «лопає» електроенергію, вартість якої сьогодні для більшості середньостатистичних жителів «неньки» є захмарною. Так що, купуючи духовий електричний шафа, будьте готові до отримання в кінці кожного місяця фантастичних рахунків.
Розмір важливий завжди
Сучасні електричні духовки, які продаються в Україні, мають стандартні розміри. Можна зустріти агрегати шириною 60 см, 70 см, 90 см, 120 см (останні два варіанти - рідкість). Деякі виробники подбали про людей, у яких невеликі квартири з крихітними кухоньками і створили агрегати шириною всього 45 см, до них же можна підібрати і варильні поверхні.
Духовка зверху, знизу і всередині
Бюджетні домашні електричні духовки - статичні. Деякі оснащені двома нагрівальними елементами (ТЕНами), деякі - трьома (верхній і нижній Тени + гриль). Нижній ТЕН прихований під дном духової шафи, а верхній розташовується по периметру його «стелі». Перший використовується для підвищення температури камери, але їжу не обсмажує. Цю роль виконує гриль, розташований в самому центрі робочої камери. Статичну духовку без гриля зустріти досить складно, але цілком імовірно. До речі, наявність гриля ніяк не відбивається на вартості духової шафи.
У бюджетних електричних духовках є всього три режими приготування:
Нижній жар;
Гриль (верхній жар);
Нижній і верхній жар.
Звичайно, про статичну духовку є безліч позитивних відгуків в мережі, але ті, хто любить побалувати себе кулінарними шедеврами, такий агрегат, швидше за все, обійдуть стороною.
Трохи дорожче, але набагато функціональніша - конвекційні духові шафи. У них розташовано, в основному, по чотири Тена (рідко три) і є вентилятор, який допомагає рівномірно розподілити гаряче повітря по всій площі робочої камери. Такі духовки можуть похвалитися величезною кількістю основних програм для готування, адже недарма їх називають багатофункціональними.
Стандартне приготування;
Швидка приготування;
Прискорене приготування;
Гриль;
Розморожування при кімнатній температурі;
Розморожування теплим паром;
Підігрів.
Поєднання програма + вентилятор не обмежена списком основних функцій. Ви завжди можете створити свій власний стиль готування, використовуючи по максимум всі можливості духовки. Крім стандартних опцій в духовій шафі може бути вбудована функція пароварки, мікрохвильовки або мультиварки. Також духову шафу може мати і конструктивні особливості, які хоч і здорожують виробництво, але при цьому створюють максимально комфортні умови експлуатації. Наприклад:
Духова шафа обладнаний висувним візком. У таку духовку простіше встановлювати листи і розміщувати продукти. Мінімізований ризик отримати опік.
У духовці передбачено крутив. В такому випадку ваші вечірки, дівич-вечори і просто сімейну вечерю перетворитися в свято.
У конструкції духовки є таймер. Після того, як час готування закінчиться, таймер видає характерний звук і відключає обладнання.
Піч середнього і цінового сегмента часто обладнані температурними датчиками, які в процесі приготування їжі виводять всю інформацію про температурний режим страви на дисплей.
Дверцята духовки має захисні шари і покриття, яке не дозволяє їй нагріватися. Навіть при самій високій температурі всередині камери, дверцята зовні залишається холодною.
У духовці передбачена функція автоматичного відключення, на випадок, якщо ви раптом забудете її вимкнути.
У деяких духових шафах передбачена підсвічування, завдяки якій можна спостерігати процес приготування їжі.
Стінки камер в бюджетних духовках покриті термостійким покриттям, яке легко очищається за допомогою вологої ганчірки. Дорогі моделі мають систему самоочищення.Найдешевші моделі найчастіше зовсім не мають ніякої системи легкого очищення, тому для них потрібно купувати спеціальний засіб, який обійдеться вам не так вже й дешево.
Деякі духовки обладнані захистом від дітей.
Найчастіше процес приготування їжі відбувається в «ручному режимі». Там прослідкуй, там переверни, тут відключи, туди переклади ... В електричних духовках високого цінового сегмента цей процес повністю автоматизований, так що у господині може з'явитися трохи вільного часу. Духовка сама подбати про переключення на потрібний режим готування. Зазвичай така опція називається «автоматичне гасіння».
Познайомившись в електричною духовою шафою ближче, можна сміливо відправлятися в інтернет-магазин «Cyfra» за покупками. Тепер ваш шопінг завжди буде легким, приємним, і, найголовніше, вигідним! Приємних покупок!